Absolutament, pots afegirmaduixes liofilitzadesa una barreja de pastissos. A causa del seu sabor concentrat de maduixa i la manca d'humitat afegida, les maduixes liofilitzades són un ingredient preferit per donar als pastissos un sabor i una textura afruitats.
Simplement tritureu les maduixes liofilitzades en una pols fina i incorporeu-les als components secs abans d'afegir els ingredients humits a una barreja de pastís. Després de combinar els ingredients secs i humits, afegiu maduixes liofilitzades senceres o picades a la massa del pastís.
