Fruita seca congeladaés un joc - canviador per a qualsevol persona que estimi el sabor afruitat sense el desastre, els sucres afegits o la vida útil de la fruita fresca. A diferència de la fruita seca tradicional -, que sovint és enganxosa, calòrica - densa i carregada de xarops - congeler de panys d'assecat en el 90% de les vitamines de la fruita fresca, els minerals i la dolçor natural, donant lloc a una textura lleugera i cruixent que és perfecta per a usos interminables. Tant si sou un professional ocupat agafant un refrigeri entre reunions, un pare que prepara les caixes de dinar o un cuiner a casa que experimenta a la cuina, aquí teniu 5 maneres insensibles de gaudir -ne.
1. Menja -ho recte com a refrigeri
La manera més senzilla és també la més satisfactòria! Obre una bossa i gaudeix d’un grapat - La seva crisi satisfà els desitjos per alguna cosa salada (sense la sal) o dolça (sense la culpa). Una porció gram de 15 - (aproximadament un grapat petit) de maduixes seques congelades té només 50 calories i 2 grams de fibra, fent -lo ideal per a les caigudes del matí de mig -, post - reixes de gimnàs o llargues excursions per carretera. Per divertir -se addicional, barregeu sabors: proveu maduixa + plàtan per a un combinat clàssic o Mango + pinya per a una escapada tropical. Als nens els encanta massa caramels ensucrats o fruita seca mastegada per a opcions de congelació de congelació per colar més nutrients a les seves dietes.
2. Barregeu -vos amb batuts i sacsejades
Saltar fruites congelades soggy que redueix les begudes - Afegiu 1-2 cullerades deFruita seca congeladaEn lloc de batuts o sacsejades de proteïnes. Es dissol completament, infonent cada glop amb un sabor intens. Per a un batut verd vibrant, barregeu el mango sec, els espinacs, la llet de coco i una cullera de proteïna en pols - No cal descongelar res i la textura es manté espessa i cremosa. Per a una explosió de baies, barregeu els nabius secs congelats, la llet d’ametlles, el iogurt grec i una mica de canyella. També és ideal per viatjar: tireu una petita bossa a la bossa per afegir sabor als batuts de l’hotel o al post - sacsejades de l’entrenament.
3. Iogurt superior, farina de civada o cereal
Eleveu els esmorzars avorrits amb un ruixat de fruita seca de congelació. La seva crisi contrasta molt bé amb el iogurt grec cremós - Intenta congelar gerds secs amb iogurt de vainilla i un dipòsit de mel per a un dinar de 5 - que sembla Instagram - digne. Remeneu la poma seca o la pera seca a la farina de civada mentre es cuina - Es suavitzen lleugerament, però mantenen una crisi subtil, afegint dolçor sense sucre addicional. Fins i tot el cereal normal obté una actualització: flocs de blat de moro o granola amb cireres seques congelades per a un gir dolç que fa que els matins se sentin especials.
4. Coure en les llaminadures
Digues adéu als productes al forn! La fruita seca de congelació no allibera la humitat com la fruita fresca, de manera que és perfecte per a galetes, magdalenes, boles d’energia o fins i tot un pastís de pastissos. Tallarmaduixes seques congeladesA la massa de galetes de xocolata - Afegeixen un pop brillant i afruitat que equilibra la riquesa de la xocolata. Barregeu els nabius secs de congelació en barres de granola casolana per a una textura cruixent mastegada - que dura setmanes (no cal refrigerar). Fins i tot podeu aixafar -lo en una pols: barregeu les gerds seques i la pols sobre les magdalenes o els gelats per obtenir un acolorit i saborós.
5. Rehidratar per cuinar
Quan la fruita fresca estigui fora de temporada o no vulgueu perdre les sobres, rehidratar la fruita seca de congelació! Remullar -lo en aigua tèbia, suc de fruita o fins i tot vi durant 10-15 minuts - es posa per semblar fruita fresca, amb tot el sabor original. Utilitzeu préssecs rehidratats per omplir pastissos o esfondrament, o barregeu baies rehidratades en melmelada per obtenir una difusió més gruixuda i intensa. També és ideal per als plats salats: rehidratar albercocs secs i afegir -los a amanides o etiquetes per a un xut salat -. La millor part? Només rehidrata el que necessites - No hi ha més baies de floridura a la part inferior de la nevera.
La versatilitat de la fruita seca de congelació és la seva superpotència. S'adapta a horaris ocupats, suporta una alimentació saludable i afegeix alegria als àpats quotidians - sense preparació, sense embolic, bondat pura i concentrada. Tant si sou un primer usuari de temps - o un fan de temps llarg -, aquestes idees us ajudaran a aprofitar al màxim cada bossa.
