Congelar - fruita seca, gràcies a la congelació de buit -, la tecnologia d'assecat, conserva els nutrients de la fruita original en la major mesura possible, cosa que el converteix en un portador de qualitat de qualitat -. Diferents tipus de congelació - La fruita seca tenen perfils nutricionals diferents, però tots presenten beneficis per a la salut únics.
Congela - maduixes sequessón un tresor de vitamina C, que conté aproximadament 58 mg per cada 100 grams, equivalent a la quantitat de taronja fresca. Aquesta aigua - vitamina soluble afavoreix la síntesi de col·lagen i augmenta la immunitat. També conserven més del 80% de les antocianines que es troben en la fruita original, potents antioxidants que protegeixen la salut cardiovascular i el lent envelliment cel·lular.
Freeze - Mànecs secssón rics en beta - carotè, amb fins a 1,3 mg per cada 100 grams. Un cop convertit en vitamina A, això és crucial per mantenir la salut de la retina i millorar la visió nocturna. A més, el seu contingut de potassi, a 320 mg per cada 100 grams, ajuda a regular l'equilibri dels electròlits i baixa la pressió arterial.
L’avantatge de la congelació - els nabius secs rau en la seva fibra dietètica. Cada 100 grams conté 8,4 grams de fibra insoluble, que promou els moviments intestinals i prevé el restrenyiment. Més destacats, conserven el 95% de les seves antocianines i polifenols, que s’han demostrat que milloren la circulació sanguínia al cervell i milloren la memòria.
Freeze - Els plàtans secs són una bona font de potassi i magnesi, que conté 487 mg de potassi i 27 mg de magnesi per cada 100 grams. Aquests dos nutrients funcionen sinèrgicament per relaxar els músculs i estabilitzar els nervis, cosa que els fa ideals per a l’energia d’entrenament post -. El seu contingut natural de fructosa, aproximadament 23 grams per cada 100 grams, proporciona una font d’energia ràpida i el seu índex glicèmic és inferior al del sucre refinat.
Aquesta retenció eficient d’aquests nutrients fa que la congelació - fruita seca sigui convenient i un veritable "refrigeri - suplement nutricional", convertint -lo en una elecció ideal per a una vida sana moderna.
