Maduixes liofilitzadesi la xocolata blanca es poden combinar per fer un berenar o postres deliciós. Aquí teniu una recepta senzilla per fer maduixes cobertes de xocolata blanca amb maduixes liofilitzades:
Ingredients:
- 1 tassa de xips de xocolata blanca
- 1 tassa de maduixes liofilitzades
Instruccions:
- Fon les xips de xocolata blanca en un bol apte per al microones en intervals de 30-segons, remenant entre cada interval fins que es fongui completament.
- Tritureu les maduixes liofilitzades en trossos petits amb un corró o un processador d'aliments.
- Submergeix cada maduixa a la xocolata blanca fosa amb una forquilla, després sacseja l'excés de xocolata.
- Espolseu les maduixes liofilitzades triturades sobre la xocolata blanca mentre encara estigui humida.
- Col·loqueu les maduixes cobertes de xocolata a la safata de forn preparada.
- Repetiu fins que totes les maduixes estiguin cobertes de xocolata blanca i maduixes liofilitzades.
- Deixeu reposar la xocolata a la nevera durant almenys 30 minuts.
- Serviu i gaudiu!
Aquesta recepta és fàcil de personalitzar utilitzant diferents tipus de xocolata o cobertura. També podeu provar d'afegir una mica d'oli de coco a la xocolata blanca fosa perquè sigui més fàcil de treballar.
